Sokkal inkább a hagyományos paprikára emlékeztet, de enyhe csípős hatással bír. Azok számára tökéletes, akik nem szeretnék, hogy egy erősebb chili meglepetéseket okozzon. Ismerheted még „chili negro” vagy „chilaca chile” néven is. Utóbbi elnevezéssel a friss, szárítatlan verziót illetik.Adódóan abból, hogy nem túl erős, bátran használd fel a különféle receptjeidben. Pikáns ízt kölcsönöz a salátáknak, leveseknek, raguknak. Teheted pörköltbe, készíthetsz vele könnyedebb mexikói ételeket. A tortilla vagy épp a taco ízvilágát is eredetibbé teheted vele.