Szinte minden konyhában nélkülözhetetlen fűszer ez, amely ötvözi a vöröshagyma egyedülálló ízvilágát a fokhagyma pikantériájával. Ezt a kellemes aromát akkor tapasztalhatod meg, ha ügyelsz rá, hogy a főzési folyamat végén add az ételhez, máskülönben hamar elillan az íze.Hozzáadhatod minden olyan ételhez, amelyben egyébként szereted a hagymás íz karakterességét. A tavasszal készülő ételkülönlegességeknek nagyon jót tesz. A hagyományos ízek kedvelői a kőrözöttekbe vagy a sajtkrémekhez is adhatnak. Kitűnő tavaszi fűszervajakhoz, a hidegtálak jóbarátja, ráadásul remekül lehet díszíteni is vele.Könnyű leveseknek, mártásoknak, tokányoknak elengedhetetlen eleme. A babból, borsóból vagy burgonyából készült ételek mellé is szórhatsz. Halételek vagy tojással készült különlegességek mellé is illik.