Fűszerek

Kosár megtekintése “Kardamommag – őrölt” a kosárba helyezve
Kardamommag - egész
Kardamommag - egészKardamommag - egész

Kardamommag – egész - 20g

Szabad fordításban ez a szív fűszere. Nagyon egészséges, és volt idő, mikor a magas árától egyébként is a szívükhöz kaptak az emberek. Persze, olyan könnyedén elcsavarja mindenki fejét a meleg és ízletes aromáival, amiért teljesen megéri. Indiában ősidők óta fogyasztják, de itthon még ma is nehézkes beszerezni. Tárazz be bőven belőle otthon, mert egyaránt passzol a sós és az édes ételekhez, de még a különféle szeszesitalokhoz is! Ha legközelebb nekilátsz a családdal vagy a barátokkal a mézeskalács készítéshez, használd ezt a fűszert is! Ha épp nem ünnepi lakomához, akkor csokoládés finomságokhoz, tejalapú édességekhez tehetsz. Ha kihívást keresel, vágj bele a marcipánkészítésbe, a kardamom ekkor is hű bajtársad lesz! Épp kerülnéd a pluszi kalóriákat, vagy egyszerűen édes helyett sós fogásra vágysz? Tedd darált húsokhoz, például hamburger húshoz vagy a sültek páclevéhez. Azoknak, akik szívesen kortyolnak el különleges kávékat, ajánljuk az arab gahwa-t, hiszen karakteres ízének egy részéért is ez a fűszer felelős.

990Ft

Megosztás