Fűszerek

Kosár megtekintése “Fodormenta” a kosárba helyezve
Zöld kardamom - egész
Zöld kardamom - egészZöld kardamom - egész

Zöld kardamom – egész - 30g

Szabad fordításban ez a szív fűszere. Nagyon egészséges, és volt idő, mikor a magas árától egyébként is a szívükhöz kaptak az emberek. Persze, olyan könnyedén elcsavarja mindenki fejét a meleg és ízletes aromáival, amiért teljesen megéri. A fűszeres dobozunkban rejlő magok egyenként 3-4 milliméteresek, és magukban hordozzák a kardamom ínycsiklandó fűszeres aromáit.Indiában ősidők óta fogyasztják, de itthon még ma is nehézkes beszerezni. Tárazz be bőven belőle otthon, mert egyaránt passzol a sós és az édes ételekhez, de még a különféle szeszesitalokhoz is! Ha legközelebb nekilátsz a családdal vagy a barátokkal a mézeskalács készítéshez, használd ezt a fűszert is! Ha épp nem ünnepi lakomához, akkor csokoládés finomságokhoz, tejalapú édességekhez tehetsz. Ha kihívást keresel, vágj bele a marcipánkészítésbe, a kardamom ekkor is hű bajtársad lesz! Épp kerülnéd a pluszi kalóriákat, vagy egyszerűen édes helyett sós fogásra vágysz? Tedd darált húsokhoz, például hamburger húshoz vagy a sültek páclevéhez. Azoknak, akik szívesen kortyolnak el különleges kávékat, ajánljuk az arab gahwa-t, hiszen karakteres ízének egy részéért is ez a fűszer felelős.

1350Ft

Készleten, 48 órán belül fűszerezhetsz

Megosztás